今年のシュトレンは、
① １１月２７日（日） ２０時〜在庫がなくなるまで
② １１月２８日（月） ２０時〜在庫がなくなるまで
③ １１月２９日（火） ２０時〜在庫がなくなるまで
こちらのサイト→■ にて販売します。
以下のお願い事項をご了承の上、ご注文ください。
＊一つのご住所に、全回を通して１つのご注文しか承れません。
（重複した場合は、後からこちらでキャンセル手続きをします。
できるだけたくさんの方にお召し上がりいただきたいので
あしからずご了承ください）
＊発送は１２月７日ごろから始まりますが、
最後の方にお届け予定の１８日まではSNS公開はお控えください。
（最後までドキドキ感を１２０パーセントでお届けしたいです。
未着の方が公開を見てしまうと、その思いが著しく損なわれます。
どうかご理解ください）。
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毎年ブラッシュアップしてきたシュトレン。
１６回目の今年のできばえは如何ばかりか、一口食べた。
もう作れないと思った。
これ以上のものは。
＊
お菓子屋にはざっくり２タイプいる。
１つは、お菓子が好きでお菓子作りが好きでお菓子を作っている店。
２つ目は、光が作りたくてお菓子を作っている店。
自分は完全に後者だ。
誰かの暗闇に何が何でも、ささやかな光を灯したい
そう思ってお菓子を作ってきた。
なのに、一口食べた今年のシュトレンで、
自分の中の深い深い暗闇に、
光が灯った。
＊
なんだか感謝の気持ちでいっぱいになって、
脳内エンドロールが音楽とともに明朝体で流れていったのだった。
special thanks to:
キタノカオリ
有機一等粉
有機酵母
甜菜糖
有機スパイス
海塩
ジャージー牛乳
バター
ドライクランベリー
有機レーズン
くるみ
有機ネーブルオレンジ
有機ポンカン
有機甘夏
有機伊予柑
純粉糖
＆
みなさま
