カミングアウト。

むかしは長く生菓子・仕上げ担当だったこともあった。。。

とてもおフランスなお菓子をつくっていたときもあった。。。

いまは生菓子をつくりたいと、あまり思わない。

気まぐれで、前日までどうするか、実はそんな感じ。

ご予約・お問い合わせでも生菓子だけをご期待されると、とてもブルーになる。

たくさんつくって保存できる冷蔵スペースもないし、

暑い時期に小さな保冷剤でお持ち帰りいただくのも心配。

生菓子やめようかなキャンペーン実施中のありんこ菓子店でした。

♪