2014-06-06

イメトレ。



ロールケーキは「こんなに食べていいの?」と思うくらい大胆なのがいい。
のびやかでふかふかなスポンジはシロップでしっとりしていて
たっぷりなクリームはやや濃厚、
フルーツはひとくちで香りと果汁がはじけて、
大好きなひととの別れがすぐ来てしまうような早さで、一匙もう一匙と
小さくなりいつのまにか消えてしまうくらいが、いい。



なんて妄想するくせに、生菓子はあまり作らない。

















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