2019-09-30

10月の営業日です。











10月の営業日です。




9日(水)


15日(火)


21日(月)


27日(日)





営業時間:


11−16時





お願い:


*路上駐車は交通の妨げになり、大変危険ですのでお断りしております*


*生菓子は1ファミリーさま2個までとなります。大変申し訳ございません*


*生菓子お求め予定の場合は、お手数ですが必ずクーラーボックス(保冷剤入り)を

ケーキをお口にされるまで7℃(理想は5℃)を維持できるようなイメージでご用意ください*




+いつもご協力をありがとうございます+


























2019-09-20

調律......




秋を感じたくて、
いつもの年よりも前のめりに栗や林檎や葡萄の生菓子を作ってしまっている。

夏の間はギリギリ控える甘さを、
うっかり秋冬モードの甘さに戻してしまっている。
けれども、なんだか噛み合っていない。


日常で心を崩しそうになったら、
お菓子を作るときの思考で客観的にプラスマイナスして、バランスを整える。
けれども、今はそれが上手くいかない。


調律のズレ。
スランプ。











古道具と音楽と猫セラピーなう