2014-11-29

シュトレンの通販分←完売しました。 / 12月の営業日 のお知らせ。


シシ
シュトレンの通販分は完売いたしました。どうもありがとうございました!


ュトレンアフ
いまさらながらのシュトレン通販のお知らせです。
毎年少しずつバージョンアップしているのですが、今年は…….
今年はですね、中身に加えている砂糖を甜菜糖ときび砂糖にして、小麦粉を北海道産にしました。他はいつものように自家製有機オレンジピールと伊予柑ピール、有機レーズン、クルミ、クランベリー、有機スパイス、バター、発酵バター、粉砂糖、有機海塩、有機穀物でつくった天然酵母、長野県産の牛乳です。焼成前の重さが約460グラムです。

なにかと天敵(?!)にされがちな白い砂糖ですが、まわりに白い粉砂糖をかけるのは大事なポイントなんです。香りというか風味を閉じ込めて、なおかつ一口目で速攻で脳に味わいを感じさせる役割があるのです。

バターも、このバター不足の折りにそんなにこだわらなくても?って思う人も多いかもしれませんが、シュトレンはじめヨーロッパのお菓子はバターじゃないと不自然だと思うのです。ナチュラルがいい=植物性=体にやさしい(負荷が少ない)というのは本当だろうかと思うのです。少なくとも、一口目に腑に落ちる美味しさが、心にいいと信じています。

とまあ、そんなことよりも通販の詳細を。


数量:20個(おひとりさま1個)
先着順に承ります。 完売しました。ありがとうございました。

価格:2600円

送料:ゆうパックの送料を適用します。(持ち込み割引/ 60サイズ内)

発送日:12月8日〜12日の期間

到着時間帯のみご指定いただけます。
1:午前中 2:12−14時 3:14−16時 4:16−18時 5:18−20時 6:20−21時 7:希望しない

料金は後払いです。到着後、問題が無ければ、ゆうちょ銀行または八十二銀行にお振込ください。
発送しましたら追跡番号と振り込み口座をお知らせいたします。


以下の項目をコピー&ペーストしていただき、patisserie_arinco@ybb.ne.jpまでメールにてお知らせください。
追ってご注文承りメールを返信いたします。
24時間以内に返信が無い場合は、アドレスなどに問題がある可能性があります。できるだけパソコンのアドレスから送信ください。(特にdocomoの携帯アドレスに返信できないことが多々あります)。

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件名:シュトレン

お名前:

ご住所:

お電話番号:

到着希望時間帯:

お振込予定:ゆうちょ銀行 または 八十二銀行 (どちらかをお選びください。)

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で、お次は〜



12月の営業日のお知らせです:


15(月)

17(水)

20(土)




営業時間:



11時〜16時



営業期間中もシュトレンは販売致します。遠方の方、ご心配な方は予約を承ります。雪などで到着できない場合は後日発送に切り替えできます。どうぞご無理のないようにお願い致します。(冬タイヤ、四輪駆動または前輪駆動車でお越しください。積雪している場合は当日朝のブログでお知らせいたします)。


こちらもお待ちしておりますです!




2014-11-22

はよう



とあるミッション(?!)で遠くに来ている。
ここは日本一暮らしやすい県ということらしい。
海があって、
山があって、
ショッピングモールもたくさんあって、
そのなかに無印もユニクロも
大きな本屋もスタバもあって、
保育所の待機児童もいなくて、
いろいろと揃っている。

でも、自分にとっては
「そういうことじゃないんだ」
という気持ちがハッキリくっきり。

やっぱり、
いつものあの場所がいい。
うまく説明できないのがもどかしいけれど。


追伸:シュトレン通販、はようせんかい!と自分でも思いつつ…
おそらく11月末か12月頭にお知らせを。。。
たぶん通販分は20個くらいです。。。
きっとみなさんもう他の買っちゃってますよね。。。




2014-11-08

だうん。



たくさんつくったので、よかったらきてくださいにゃー*

と、午後にめっきり減ってしまったお客様に呼びかけするも、
googleサーバーダウンでページが開けなくなっていたんですね。
(お客様が少なかったのは、そのせいにしておこう…….)


さて、今月の営業日にご来店のみなさま、
どうもありがとうございました!

12月はバターの在庫次第ですが、
数日営業とシュトレン通販する予定です。
またこちらでお知らせしますので
どうぞよろしくお願い致します。


arinco.








2014-11-07

上を



上を見ても、
下を見ても、

遠くを眺めても、
近くに気づいても、

なんでも見とれてしまって
熊に襲われそう。